皆さま、こんにちは。 大丸店金谷です。
9月に入り、少しずつ暑さも和らいできて秋の気配ですね。 秋は旬のおいしい食べ物がたくさんあるので楽しみなのですが、 私はもうひとつ、出来上がりを楽しみにしていることがあります😊
５月の末に、今年こそはと準備万端で始めた梅酒作り。青梅の香りいっぱいの中での楽しい梅仕事でしたが、ようやく３ヶ月過ぎたのでちょっと味見を‥。 氷砂糖の分量が少し多かったのか、 思ったより甘く美味しかったのですが、まだまだこれからという感じでした。 熟成がすすむと味にまろやかさやコク、風味が増すようなので、半年、1年、2年‥とこれから長期にわたって 味の変化が楽しみで、これこそ手づくりの醍醐味だなぁと思いました。
そして、プリザーブドフラワーも長期保存が魅力のお花。 敬老の日、９月２０日（月.祝）ももうすぐですね。 長寿を祝う気持ち、感謝の気持ちを込めてプレゼントにいかがでしょうか。
和風アレンジや秋らしい色合いのアレンジなど豊富に取り揃えています。 配送も承っていますので、店頭、オンラインショップで是非ご覧くださいませ😊
