月別: 2019年11月

皆さまこんばんは🌙、プンダミリア本店スタッフの小山と申します。

本当は真冬の格好をしたいけど、周りがまだしていないので、まだかまだかと様子を伺っている今日この頃です😩

実は私、テニスを嗜んでいるのですが、今年は去年よりテニスコートにカメムシが多い気がします🐞
帰るときにバッグに付いていたりして、大騒ぎするのですが、ほんとに嫌な臭いがしますよね😨

ところで皆さん、カメムシはなんの匂いに似てると思いますか？

個人的にはきゅうりの匂いに似てる気がするのですが、友人に聞くとパクチーに似てるとか、ミョウガに似てるなんて人もいました。

感じ方は人それぞれですね🤔

お店では、皆さまの可愛いや綺麗に合わせてオーダーいただけますので、ぜひ足をお運びください☺️

皆さまこんにちは、プンダミリア本店スタッフの森と申します。

最近、忙しさにかまけて、お料理のメニューが
マンネリになっていました。
これでは駄目だ！と、少し前に買って箱に入ったままの燻製鍋をついにデビューさせました。

木のチップ（今回は桜のチップ）を底に敷き
綱の上に食材を乗せて燻します。
10分程で桜のチップの香ばしい香りと共に
出来上がり🌸
初めてのマイ燻製のお味は、素材の味がギュッと濃縮されて、何とも美味でした！

お勧めは、煮卵、ベーコン、チーズ、ナッツ
など…

燻製とワインで久しぶりにゆったりと満ち足りたひと時でした🍷
しばらく、我が家の食卓では燻製鍋の出番が増えそうです。

秋の夜長、皆さまはいかがお過ごしでしょうか🌙

10月からプンダミリアのスタッフになりました、加守田と申します。

よろしくお願いします。

私は電車で出勤しています。
ここプンダミリア本店は駅から少し距離があります。

勤めだした当初は余裕もなく、ただがむしゃらにお店に向かって歩いていましたが、1ヶ月も経つと周りの景色を見る余裕もでてきました。

京都らしい町屋が実はお洒落なお店だと気付いたり、路地の奥に素敵なお店を発見したり、通りの名前を覚えてみたり。

そしてふと、お客様はどんな気持ちでお店までの道のりを歩いてきてくださるのだろうと考えるようになりました。

どんなお花があるのかな、こんなお花を送りたいな、あの人は喜んでくれるかな…
きっとそんな想いを持ってわざわざ足を運んでくださるのだなと思いました。

そんなお客様の大切な想いを少しでも形に残せるお手伝いができればと思います。

まだわからないこともありますが、日々努力していきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。🙇‍♀️