みなさんこんばんは！
プンダミリア、プリザーブドフラワー加工スプン
京都しまうま堂㈱オーナーの木下志磨子です。
朝起きてパンがない！となった
休日。
しかしおなかもすいているし
ネットで「時短 パン」と検索したら
すぐにいろんなレシピが出てきました。
強力粉、バター、ドライイースト、
牛乳がある！ってことで
やってみました。
ものの10分で生地ができて
20分の発酵時間で
パンを焼いてみたら・・・
できました～!!!
そりゃパン屋さんのパンに比べたら
全然ですが、
それなりにふっくら、しっとり
さっくりの美味しいパン！
ネットに疲れ気味の
私ですが、こういうことはもう
ネットに助けられています！
さて・・・
昨日は京都しまうま堂の
スタッフ全体会議でした。
予定出席者全員出席！
奇跡のように感じました。
私からのメッセージや企業理念
お客さまに寄り添うことが大事という
話などなど・・・
盛りだくさんながらみなさん
集中してくださり、本当に
いい会となりました。
3名のスタッフにスピーチをお願い
していたのですが、事前にどんな話かも
話さずに当日になったのですが・・・
3名ともすっごく考えてくれていて
みんなとってもとってもいい
スピーチしてくれて
私は感激、鳥肌でした！
特に安田さんという入社1年半のスタッフは
入社前のいろんな不安なことから
現在に至るまでの心境の変化や
成長過程での楽しさ、
制作できるようになって自信が出てくると
お客様へのお声がけが変わってきた
という話。本当にこちらが勉強させられ
ました。
私自身みんなが話すのを
嫌がらないかなぁとか
おもっていましたが
緊張しながらも自分の言葉で
話してくれて
正直私のいろいろ考えた
長い話よりも全然引き込まれたと
思いますし、共感するところも多かった
と思います。
感動したなぁーー！！！
25名のスタッフの顔を見ながら
それぞれの人生がある中で
こうやってひとところに集まり
真剣に話をしてくれて
遠目で見て感涙です。
いいスタッフに囲まれて
支えられているということを
実感しました。
この会議は会社のため？スタッフのため？
いいや一番は私のためなのかも！！！(笑)。
いろんな準備で1か月ちょこちょことやってきましたが
ほっとしました！
もつかの間！金曜早朝から東京に向かいます。
制作がたまっております。
みんなからエネルギーをもらい
充電できできましたので大丈夫！！！
頑張ってきます！！！
