サーカスコーヒーさんへ。

2020.12.25 Fri | CATEGORY:日々のおもい

気がつけばクリスマス。
そしてなんと来週はお正月。
怖いほどです(笑)
とりあえずメリークリスマス!

クリスマスクリスマス、と仕事で連呼するのですが、
LINEではその度に、黒い画面にオーナメント。。。

そんな浮かれ気分でクリスマスを使ってるわけではなーい!!
と虚しくなっておりましたが24日ぐらいからなんとなく
気持ちがクリスマス気分(笑)

特別なことは何もなかったのですが
やはり、いいですね。クリスマス。
みんながほんわか、和む感じです。

さて、プンダミリアではプリザーブドフラワーの販売や加工、
制作だけではなく少しだけ変わったことをしております。

それは、会社さんなど向けに、
「毎年お誕生日の方へギフトを送る代行」です!

ある会社さんに至っては、
今年で10年させてもらっています。
てことは?
社員さんは10個プリザーブドフラワーをもらってるの?
となりますが、それは飽きがきますよね。
さすがの私もそう思います。
1年目は、プリザーブドフラワーのアレンジ。
2年目からは、なにか雑貨などと小さなお花の組み合わせにさせていただいてます。
これまた雑貨だけだと味気なくお花を少しでもたすと文字通り
華やかな贈り物になります。

来年のご提案としてなにがいいか担当の方と相談していたら
「コーヒーが!」ということになりました。
お花と、なにかと、コーヒーです!

(万が一その会社の社員さんが見られていたら
サプライズにならないので、何かは伏せます)
コーヒーといっても、
簡単に入れられるドリップコーヒーなら、
普段自分でコーヒーを淹れない人もお湯さえあれば気軽に楽しめます!

私のなかではコーヒーといえばサーカスコーヒーさん。
北区にある、京都のコーヒー豆屋さんです。
ここ1,2年、京都でもたくさんの自家焙煎コーヒー豆を
販売している店が多くなりました。
サーカスコーヒーさんはその草分け的存在。
私は、こちらのパッケージに一目ぼれでコーヒーを飲んだところ、
味も美味しい!
私はコーヒーに詳しいわけではないのですが、
素人の私でも楽しめる美味しいコーヒーです。
酸っぱいのが苦手な私・・・
こちらのコーヒーは、程よいバランスで飲みやすいんですよね。

ということで、早速サーカスコーヒーさんに
お願いに行ってまいりました。

車で前を通っただけでも焙煎のいい香りがします!
店内に入るとかわいいパッケージに入ったコーヒーたち!
パッケージでキュン!っとしました。

そしてオーナー御夫婦の感じがとっても良くて!
ご主人がコーヒー担当、
奥様がパッケージ担当だとか。
夫婦の素敵なコンビネーションがサーカスコーヒーそのものに
なっているんだなぁと
ほんわかお話伺いました。
店内には!なんとしまうまが3頭!
うれしいしまうまつながりです!

いろいろうれしくなってしまって
お話が止まらずめっちゃ長居していましました・・・

多分同世代のこちらのご夫婦。
なんか、すごい、いいなぁ・・・・
素敵なわけだわ!

ということで、
なんと、普通に店頭でもサーカスコーヒーさんの
ドリップコーヒーを販売させて頂くことになりました!
パチパチパチパチ

こちらのお店にいると
自分を見つめなおす機会を頂いたような。
私は、きちんとこだわりを持ってぶれないお店ができているのか?
と自問自答です。

良いタイミングで伺いました!
来年の抱負も頭に思い描いて
来年早々には目標を形に落としたいと決意し、
今年最後と記事とさせていただきます!

今年も一年、お読みいただいてありがとうございました。

私の思いのたけをぶつけるだけの記事で、
読んで頂いているのかと半信半疑ながら全力でやっております。

来年も続けますので
どうぞご愛顧よろしくお願いいたします。

みなさま、それではよいお年をお迎え下さいませ!

来年みなさんにとって
良い年になりますように!

※今年は年賀状を出しませんが
悪しからずご了承くださいませ。

SDGsについて考えた

2020.12.18 Fri | CATEGORY:日々のおもい

急に寒い!本当に寒い!これが冬です!
いままで準備ができていなかったから余計つらいですね・・・
寒いの本当に嫌です!
けど、寒い寒いと言いながら暖かい鍋を食べたり
暖かいお風呂に浸かったり・・・
寝る前のお布団をあっためておいて入るときの
至福といったらないですね!
今夜は我が家はあんこうと牡蠣の鍋です。

さて、今よく言われているSDGs。
持続可能な開発目標達成・・・・
ってなに?
どういう意味?となりますよね?
以前から興味があり調べたり勉強会に参加したりしてみて、
思ったことを記します!

要するに
人間が地球で生きていくうえで
大切なことを17つに分けて考え
それを実践していこう!ということですよね?

貧困をなくそう
飢餓をゼロに
すべての人に健康と福祉を
質の高い教育をみんなに
ジェンダー平等を実現しよう
安全な水とトイレを世界中に
エネルギーをみんなに、そしてクリーンに
働き甲斐も経済成長も
産業と技術革新の基礎をつくろう
人や国の不平等をなくそう
住み続けられるまちづくりを
つくる責任、つかう責任
気候変動に具体的な対策を
海の豊かさを守ろう
陸の豊かさを守ろう
平等と公正をすべての人に
パートナーシップで目標を達成しよう

以上が17項目です。
当たり前のことですが、当たり前にはなっていないことばかり・・・。
理想ではありますが実際は世界中がこれを実践できる日は
まだまだ先のような気もします。

戦争をなくして、
差別をなくせば大体のことができてくるような気がします。。
それには人間の心が豊かでないと・・・
豊かな心は幸せでないと・・・・
幸せになるためには、どういうことが大切なのか?
を考えるきっかけの事柄です。

しかしこれってなん十年前に
ジョンレノンが言っていたことですよね?
”LOVE and PEACE”
愛と平和です。
愛と平和、これがあれば世界はもっと幸せになる。
差別なんて愛があればないわけですし。
平和だったら心が休まるわけですし。

ジョンレノンや日本でいえば忌野清志郎さんが言っていたこと、
歌に残したことこれに尽きるのではないかと!
当時はその活動自体が賛否に分かれて差別されたこともあるのだと思いますが
何十年たってその大切さを感じることになったわけです。

SDGs
私ができることは何だろう。
恐れず、差別を反対する姿勢、
人にやさしくすること、
仕事面でいえば、ジェンダーを超えた雇用
(特に女性の可能性をもっと追及していきたい!)

そして、直接的ではありませんが
お花で心を豊かに、お花を贈って人の気持ちを伝えるということも
大切な役割を担っていると信じております。

コロナ禍で、人に会えなかったり
職を失ったり、経済が悪くなったり
本当に大変なことが起こりますが
コロナとSDGs、合わせて考えて行くこと、
大事なのかな!って思います。

まだまだ勉強不足ですが
それはとても遠いことではありません、
いま身近なことでできることから
やっていきたいものです。

そんなに難しくはない・・・
挨拶をするとか、ありがとうというとか。
そういったこともつながりますよね!

持続可能な、ってところがポイントですね。
続けられるような姿勢でいきたいとおもいます!

縁とタイミングと直感

2020.12.11 Fri | CATEGORY:日々のおもい

いよいよクリスマスイベントがはじまりました!

今年はコロナの影響でどうなるかと思っていたのですが
いくつかの商業施設さんからお声がけいただき、
そのうち大丸須磨店となんばマルイで開催することとなりました。

先日大丸須磨店に納品、セッティングに行ってきました。
いやぁ、なかなか遠いですね。
って、私が道を迷ったから(笑)?
本店スタッフ総勢4名でとりかかりギリギリ開店に間に合いました。
大丸の社員さんたち、みーんないい人たち。
すごい優しい( ;∀;)。
そのおかげでよい売り場になりました!
ぜひ、お運びを!

来週火曜に撤去、そして水曜日はなんばマルイのセッティング。
まだまだ頑張ります~!

さて、そんな須磨大丸ですが
1人だけ友達が住んでいるので声をかけてみました。
すると、早速その日のうちに来てくれました~。
彼は、プンダミリア本店にあるグリーンのテーブルを良い感じに
塗ってくれた人です。

普通そうな顔をして、
ふざけたことをいうような口ぶりで
なかなかいいことを言う人です。

彼のことを12年ほど前にブログに書いたなぁ、
それはもう人気のブログとなったなぁ。
そんな面白い彼ですが
いまはデザインの仕事をしているとのこと。

彼に、プンダミリアの人気商品
手乗りサイズのマスコットにお花をくっつけたものを見せました。
私「なんか、これとってもかわいいのにパッケージというかなんか
この良さが伝わらないんだよね。何か、ない?」と
漠然と投げかけたら
普通は「へ?」ってなるところですが、
即座に言うのです。
彼「あの、ポン酢に付いてるやつ、つけたらいいんじゃない?」
私「・・・」

謎の答えが!
けれど、それを深追いしていくとなんか面白いことに!
めっちゃ腑に落ちて、めっちゃいいそれ!!

なるほど!となりました。(全く伝わらないと思いますが)

とにかく、私は彼のアイディアに
これだ!と思い、
それをどんなんか具体化してくれることを約束して
別れたのでした。

楽しみです。
どんなんが上がってくるか!
さすが、Jeffくん。
(わかる人にしかわからないですみません。彼のあだ名です)

いやぁ、なんかこういうの、いいですね。
行き当たりばったり、というのか
ゆらり風にゆられて
空気に任せて事がとんとんと運んでいく感じ。
今までの経験上、そう言う事での失敗とかないんですよね。

縁、とタイミング。
縁とタイミングがばっちりあったところで
奇跡が生まれる?かも?
そしてそれを逃さない直感的な物も。
世の中そう言う不思議な力が働いているわけです。

そして
そう言った縁のある人本当大事です。
彼以外にも。
縁のあるなぁと思う人
思い浮かべては涙しそう(笑)なほど
なんか、いいですね。

さぁそんな彼からどんな形で出てくるのか、
乞うご期待!です。

ネタが、ない!と言いながら。

2020.12.04 Fri | CATEGORY:日々のおもい

さぁ本格的に冬がやってきましたよ~
朝お布団から出るのがやだ!と
今シーズン初思った金曜の朝です。

今日は大丸店のミーティングでした。
大丸が開店する前にみんなでコーヒーショップ(←コーヒーショップって・・・)
に集まってミーティングです。
大丸店は現在私より全員年上なのですが
なんだかとてもビビられている感があります(笑)。
そんな怖くしているつもりはないんですが
「オーナー、どうぞどうぞ!ここへ」
「オーナー、私が持ちます」
「オーナー、ちょっと言いにくいことがあるんですが」
と、めっちゃできる上司になった気分(笑)。

いやはや、、年上の人たちがそんなに気を使ってくれる立場なのね、私。
みんなのためにもっともっと頑張らなければ!
と思わされた今日のはじまりでした。

さて、
今日は、特に書くネタがありません。
それではまた来週!

・・・・・・・・・うそです。
でもネタがないというのは本当なんです。
最近はお花のことばかり書くのもなんだかなぁと思っていて
好き勝手に私の身の回りのことを書いたりしています。
誰が興味あんねん!
ということですが・・・
それでも意外と反響をいただいております。

そんな私ですが、忙しいと特にネタがありません。
なんでかというと仕事しかしていないからです。
それも、結構地味な仕事。
ですので、ネタにすることがないんですよ。

あ、一つ思い出しました。
忙しくなる前の日に関東の友達とベトナム料理に行きました。
何度も行っている小さなお店。
しかし関東でも有名らしく友人たっての希望で行きました。
なんと、今年からコース料理のみとなっていました。
最初は・・・あれもこれも食べる気分で来たのでちょっとショックでしたが、
まぁ美味しいお店だしどんな感じのがでてくるのか楽しみ!
と思いながら待っていました。

すると、見たこともないような不思議なお料理が小皿で次々と出てきます。
めっちゃ、おいしい!
食べたことないのにめっちゃベトナム感!

オーナーに話を聞くと
「誰でも彼でもベトナムでは生春巻き食べてるわけちゃうねん。
そんなもん都会の食べもんで田舎の地元の人らはそんなもん食べたことないゆー人らもおんねん」
ということ。なるほど。
「ぼくね、大病したやんか。(それは知っておりました)
そんで奇跡的に命拾いしたからもう好きなことしかしたないねん。
好きな料理しか出したくないねん」
うわぁ!!!!!
ずしんと来るわ、その言葉。
わかるわかる。本当に。
お客に媚びないというか、お客来て来て!という感じではなく、
自分の本当に好きなものを伝えてるだけ。
そしたらお客さんは好きな人が集まりみんなハッピー。
というわけ。
本当によくわかります。

私はその言葉を聞いてこの、コースを食べに来たい!と
思ったわけです。
そうやって狭めるかもしれないように見えて
実は深く広がっている感じが良いですよね。

ただ、本当に脱力系オーナーなので
それが狙いかどうかはわかりませんが。

味そのものだけではなく
ストーリー込みでファンが作られる。
そんな勉強をさせて頂きました。

私もまだまだです。
ストーリー伝えられていませんね。
それが魅力となり、
小さなベトナム料理店ですが著名人がお忍びで?たくさん来られます。
これは口外してはるのでいいと思いますが私と話してるときにも
竹中直人さんからLINEが来てました(笑)。

それましたが・・・
とにかくそういう姿勢はなんだかとてもわかります。
お料理もお花も、その場で作って販売する仕事です。
つくる、ということに魂込めないと行けないし、
その魂はなんやというと、自分のポリシーと
お客様のご希望ちあいまって発生するものなんだろうなって考えました。

あ、結局めっちゃネタがありましたね。
ネタ多き一週間になるように今週もがんばります!